Энциклопедия
О пользе овощей для организма
Один из секретов долголетия и высокого жизненного тонуса - употребление большого количества овощей. Овощи - главные поставщики витаминов и минеральных солей, фитонцидов и многих других полезных веществ. Рассмотрим некоторые овощи и их пользу для нашего организма.Читать дальше
Польза и вред кофе
Сейчас в мире ежегодно выпивается 750 миллиардов чашек кофе. Оказывается, нигде в мире не потребляют так много растворимого кофе, как в России. По этому показателю жители России опередили истинных ценителей кофе - британцев, выпивающих 30 тыс. тонн растворимого кофе, японцев (29 тыс. тонн) и мексиканцев (25 тыс. тонн).Читать дальше
Коричневый сахар
Само название «сахар» происходит от санскритского слова «саркара», обозначавшего «сладкий». Сахар (собственно, речь идет о сахарозе), это вещество, которое выделяют из сока сахарного тростника или сахарной свеклы. Читать дальше
Сервировка праздничного стола
Итак, вы познакомились со всеми предметами, которые должны находиться на праздничном столе. Но как соединить их все вместе?Читать дальше
Сервировка вторых блюд, десерта и подача
Второе блюдо на праздничном столе должно сочетаться не только с супом, но и с холодными закусками.Читать дальше
Сервировка закусок
Салаты обычно подают в больших салатницах или на блюдах, с которых каждый берет салат салатной ложкой или салатным комплектом (ложка и вилка) и кладет в свою тарелку. Чем экзотичнее салат, тем меньшую емкость им заполняют.Читать дальше
Выбор напитков
Белоснежные скатерти на праздничном столе, живые цветы, хрустальные бокалы и фужеры, прекрасно сочетаются с винами различных цветов и оттенков и с нарядной игрой шампанского.Читать дальше
Не боги в горшках запекают!
Все новое - хорошо забытое старое. На современной кухне глиняные горшочки смотрятся почти что экзотикой, а блюда в горшочках, приготовленные и поданные в них, вызывают ассоциации с хорошими ресторанами.Читать дальше
Ароматный чай своими руками
Наступила осень, а значит и время душевных чаепитий в кругу семьи и друзей, или просто утром и вечером, чтобы с удовольствием встретить или проводить очередной хмурый день.Читать дальше
7 причин для чашки кофе
Если вы собираетесь бросать пить кофе и переходите на чай, не торопитесь отказываться от любимого напитка. Учёные с разных концов света приводят доводы в пользу регулярного употребления кофе.Читать дальше
2009-2024. Все права защищены.