Энциклопедия
Основы здорового питания для детей на даче и дома
Основой для здорового роста и развития ребенка всегда считается здоровое питание. От того, насколько ваш ребенок будет получать полноценный комплекс витаминов, протеинов и белков, будет зависеть его жизненная активность, а также состояние здоровья. Питание ребенка очень отличается от питания взрослого человека. Ребенок нуждается в том, чтобы получать натуральные продукты и питательные вещества.Здоровый метаболизм ребенка в 1,5-2 раза выше, чем у взрослых, поэтому энергетическая ценность его суточного рациона должна процентов на 10 превышать его энергетические затраты — для того, чтобы он продолжал расти, развиваться, наращивать мышечную массу и так далее.
Особенно полезно ребенку правильно питаться в загородной поездке "к бабушке", проводя целый день на природе участка, или сидя в беседке на даче. Организм за городом, на свежем воздухе, всегда требует бОльшего внимания, чем в городской суете. И как бы не укрывали от солнечного света крыши навесов или беседок, всегда метаболизм ребенка выше на более экологически блогоприятных местах для роста и развития ребенка.
В рационе ребенка должны быть не просто здоровые, но и экологические продукты, которые не будут содержать вредные химические вещества и синтетические добавки. В полноценном рационе ребенка должны входить такие элементы:
- Жиры: поставляют детскому организму незаменимые жирные кислоты, являются источником жирорастворимых витаминов A, E и D, отвечающих за иммунитет и рост ребенка. Содержатся в сливках, сливочном масле, растительном масле, рыбе.
- Белок: является строительным материалом для тканей и клеток организма. Белок в большом количестве содержится в мясе, молочных продуктах, бобовых, цельных крупах, орехах, семечках и так далее.
- Углеводы: поставляют энергию организму. Выбор следует остановить на медленных углеводах, содержащихся в сырых овощах и фруктах, цельнозерновых продуктах. Перенасыщение быстрыми углеводами (кондитерские изделия, сладости, отварные картофель и кукуруза, белый хлеб) приводит к ожирению, понижению иммунитета, повышению утомляемости
Твитнуть |